通俗说就是付款时候扣除应交的税款，然后支付给对方剩余的金额。一般对个人的情况比较多，个人一般不自己报税，所以为了收缴税款，税局会要求企业也就是支付方代扣代缴个税。其个人所得税由扣缴义务人依照《个人所得税扣缴申报管理办法（试行）》（国家税务总局公告2018年第61号）规定预扣预缴（或代扣代缴）和办理全员全额扣缴申报。